Gran Enciclopedia de la Repostería
En Gran Enciclopedia de la Repostería podrás encontrar una selección de recetas desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones:
Técnicas básicas – Pasteles y Pies – Budines – Muffins – Helados – Cuadrados – Mousses – Hojaldres – Galletas – Chocolate – Sorpresas y golosinas, elaboradas de la forma más práctica y divertida.
$29.990
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Descripción
- Un volumen lujosamente encuadernado
- Formato: 19,5 x 26,5 cm
- Páginas:634 impresas a todo color
- Excelentes fotografías tomadas especialmente para esta obra
- Incluye Glosario
Información adicional
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 22 × 1 × 14 cm |
